Не нормально низкая температура главной лампы печки (та, у которой больше мощность). Нужно прозвонить цепь лампы и проверить термодатчики, особенно который посередине. Может быть налипание грязи на поверхности датчика. Может быть просто нестабильное напряжение сети( при временном падении напряжения печка не успевает выйти на нужную температуру за заданное время).
Чтобы сбросить ошибку нужно войти в сервис # - * - C - *, ввести код 14-1