точно рассказать не могу, так как совсем не программист))) но
скорее всего так
в прошивке есть подпрограмма отвечающая за эмуляцию крума, в момент инициализации принтера, происходит сравнение серийного номера принтера и серийника, который зашит в прошивку, если они совпадают, то запускается подпрограмма эмуляции крума, если нет, то все идет по стандартному пути