Необходимо достать печь и на тефлоновом валу прилегает такая хрень типа полоски пластиковой, но на самом деле там термопара спайка двух метал. пластинок. Два проводка выходящие из недр печи это путеводная к термистору. Он прикручен на один винт, сними и посмотри - та поверхность что обращена к тефлону - чиста ли она!