точно не подскажу, но вроде как с продуктами adobe всегда была какая-то проблема с кодировками
один из вариантов, можно попробывать в драйвере принтера поставить галочку печатать как графику, должно помочь
а еще можно попробывать в яндексе набрать, что-то типа pagemaker печатает иероглифами, скорее всего проблема известная